こんにちは、たすく整骨院のかわばたです。
みなさんは、日頃からアルカリ食品を意識的に摂るようにされていますでしょうか？コロナ時代に入るまではアルカリ食品について、あまり知識がありませんでした。
ぜひ、一緒に勉強しましょう。
アルカリ食品とは
アルカリ食品は、身体の酸性度（PH7.0以下）を中和し、健康を促進するとされる食品のことです。
野菜
ほとんどの野菜はアルカリ性です。特に、葉野菜（ケール、レタスなど）、キュウリ、ブロッコリー、アボカド、インゲン豆、大豆などが挙げられます。
海藻
昆布、わかめはアルカリ性です。
果物
レモン、ライム、アボカド、トマト、キウイフルーツなどはアルカリ性です。
穀物
キヌア、アマランサス、大麦などの穀物はアルカリ性です。
堅果類
アーモンド、カシューナッツ、クルミなどの堅果類はアルカリ性です。
調味料
塩を除くと、ほとんどのハーブやスパイスがアルカリ性です。シナモン、クミン、ターメリック、バジルなどが含まれます。
ここで注意が必要！！
アルカリ食品に野菜、果物、穀物、堅果類、調味料と説明しましたが、それらが育った土は化学肥料や農薬を使っているため、アルカリ性食品ではなく酸性食品とはいえます。
また酸性された土には重金属、汚染物質などの溶解されているため、栄養の撮り方に工夫が必要な時代となっています。
また海外から輸入された食品やナッツは防カビ剤、残留農薬が懸念されます。
毎日野菜を摂っているから健康！
素焼き、塩不使用のナッツだから健康！
と安心してはいけない世の中になっています。
こういうものからアルカリ性のミネラルが摂れます
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無農薬、無化学肥料の野菜を定期便で購入できれば良いのですが、なかなか簡単に手に入れることは難しいことでしょう。そんな時に、液体タイプのミネラルで総合的にバランスよく補給することが大切です。ぜひ参考にされてみてください。
まとめ
いかがだったでしょうか？
まだまだ他にも書きたい内容はたくさんあります。今後も、投稿が参考になりましたら幸いです。
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